FROMAGERIE LINCET

Lieu du projet : Vaudes (10)
Période : 2017 - 2019
Donneur d'ordre : LA FROMAGERIE LINCET
Mission : Maîtrise d’oeuvre complète
Montant des travaux : 2,6 M€

La Fromagerie Lincet est spécialisée dans la fabrication de fromages authentiques Bourguignons, tels que le Délice de Bourgogne, le Chaource AOP, le Brillat-Savarin IGP, l’Epoisses AOP et le Soumaintrain IGP.
A la suite du plan directeur réalisé en 2015 par l’équipe BLEZAT, la Fromagerie LINCET a confié à la même équipe la réalisation de son projet d’extension de l’unité de production et de rénovation des caves.

Projet d’extension et de rénovation :

  • Extension de l’unité de production
  • Rénovation des caves

Maintien de l’activité pendant l’opération

IMAGES DU PROJET :