La Fromagerie Lincet est spécialisée dans la fabrication de fromages authentiques Bourguignons, tels que le Délice de Bourgogne, le Chaource AOP, le Brillat-Savarin IGP, l’Epoisses AOP et le Soumaintrain IGP.
A la suite du plan directeur réalisé en 2015 par l’équipe BLEZAT, la Fromagerie LINCET a confié à la même équipe la réalisation de son projet d’extension de l’unité de production et de rénovation des caves.
Projet d’extension et de rénovation :
Maintien de l’activité pendant l’opération